Merci à Mme et M Marignier, sympathiques producteurs de Safran à Pollionay pour être venus au Musée présenter cette épice extraordinaire.
C’est cinquante visiteurs qui sont venus découvrir la culture et l’usage du safran, expliqués avec passion.
Mme Marignier a aussi fait déguster ses multiples spécialités culinaires au safran : confitures, sirop, etc. Elle a donné de nombreux conseils aux visiteurs pour utiliser cette épice originale.

Mme et M Mariginier devant leurs produits

M Marignier présente la culture du safran

Les spécialités au safran

Les visiteurs dégustent....
GREHC
Retour sur le Dimanche du Safran, 8 juillet 2012